L'eccellenza dell'uva da tavola di Mazzarrone
Super Pippo possiede una lunga tradizione familiare nella produzione dell'eccellente uva da tavola di Mazzarone. Situata sui suggestivi rilievi collinari del sud calatino, tra i 400 e i 700 metri di altitudine, la nostra azienda sfrutta un territorio naturalmente vocato alla coltivazione dell'uva più pregiata della Sicilia.












Manteniamo standard qualitativi elevati in ogni fase, dal campo alla tavola, grazie a confezionamento accurato, conservazione in celle refrigerate a controllo progressivo e preservazione delle caratteristiche organolettiche uniche dell'Uva da tavola di Mazzarone.
L'Uva Victoria si presenta con un colore bianco brillante e matura nel mese di maggio. Gli acini sono grossi e allungati, con semi, e offrono un sapore fruttato e neutro. I grappoli sono grandi, con una forma piramidale-cilindrica. Il grado zuccherino varia tra il 14% e il 17%, e la produzione va da maggio ad agosto.
L'Uva Italia ha un colore giallo vivace e matura ad agosto. Gli acini, grossi e con semi, hanno un sapore leggermente moscato e una consistenza croccante. I grappoli, grandi e piramidali-cilindrici, hanno un grado zuccherino che oscilla tra il 15% e il 18%. La produzione avviene da agosto a dicembre.
L'Uva Black Magic, di colore nero, matura a giugno. Gli acini sono allungati, grossi e con semi, e offrono un sapore fruttato e neutro. I grappoli sono spargoli e grandi, con un grado zuccherino che va dal 14% al 18%. La produzione va da giugno ad agosto.
L'Uva Red Globe si distingue per il suo colore rosato e matura a luglio. Gli acini sono grossi e tondi, con un sapore fruttato e neutro. I grappoli, grandi e piramidali-conici, hanno un grado zuccherino compreso tra il 15% e il 17%. La produzione va da luglio a dicembre.
L'Uva Big Perlon, di colore nero, matura ad agosto. Gli acini sono di dimensione medio-grande, con un sapore dolce e fruttato. I grappoli sono medio-grandi, piramidali e non compatti, con un grado zuccherino che varia tra il 14% e il 17%. La produzione avviene da agosto a dicembre.
L'Uva Seedless ha un colore giallo e matura a luglio. Gli acini, di dimensione media, offrono un sapore dolce e moscato. I grappoli sono medio-grandi, piramidali e non compatti, con un grado zuccherino tra il 16% e il 18%. La produzione va da luglio a settembre.